蔬菜名称大全有哪些(蔬菜大全)
1、带叶子的蔬菜：菠菜、韭菜，花菜，西兰花，白菜，包菜，芹菜，青菜、辣椒、西芹、木耳、韭黄、蒜苔、油菜、生菜，蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、小青菜，紫甘蓝，小白菜、娃娃菜，空心菜，地瓜叶、龙须菜。
2、毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆。香菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、杏鲍菇、口蘑。
3、以下为你列举常见的100种蔬菜名称： 叶菜类：小白菜、大白菜、生菜、菠菜、油麦菜、空心菜、芹菜、韭菜、香菜、茼蒿、小青菜、羽衣甘蓝、苦苣、紫背天葵、红薯叶、荠菜、马齿苋、蒲公英、罗勒叶、紫苏叶 。
4、豆角、黄瓜、西红柿、莲藕、紫茄子、胡萝卜、蘑菇、蓬蒿、花菜、白萝卜、莴笋、青菜、花生、红薯、高瓜、山药、秋葵、菱角、辣椒、栗子、冬瓜、地瓜叶、山药、扁豆、芹菜、莲藕、西葫芦、芹菜、冬笋、芥蓝、南瓜、菠菜、西洋菜、白菜、胡萝卜、白萝卜、西兰花、花菜、小白菜，黄芽白、椰菜等等。
100种蔬菜名称?
1、白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱。萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄。
2、以下为你列举常见的100种蔬菜名称： 叶菜类：小白菜、大白菜、生菜、菠菜、油麦菜、空心菜、芹菜、韭菜、香菜、茼蒿、小青菜、羽衣甘蓝、苦苣、紫背天葵、红薯叶、荠菜、马齿苋、蒲公英、罗勒叶、紫苏叶 。
3、常见的蔬菜种类100种：大葱、芹菜、蒜苗、小葱、菠菜，上海青，韭菜，油麦菜，生姜，香菜红薯，生姜，鸭蛋，大白菜，西芹，南瓜，冬瓜。葫子，紫包菜，小夹豆，玉米粒，猪血，海带结，水笋，黄菜，去皮山药玉米棒，黄瓜，辣椒，豆条，千张，花菜，糯粑。
4、带叶子的蔬菜：菠菜、韭菜，花菜，西兰花，白菜，包菜，芹菜，青菜、辣椒、西芹、木耳、韭黄、蒜苔、油菜、生菜，蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、小青菜，紫甘蓝，小白菜、娃娃菜，空心菜，地瓜叶、龙须菜。豆类蔬菜：青豆、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆、四季豆、绿豆芽、豆苗，黄豆芽。
5、豆角、黄瓜、西红柿、莲藕、紫茄子、胡萝卜、蘑菇、蓬蒿、花菜、白萝卜、莴笋、青菜、花生、红薯、高瓜、山药、秋葵、菱角、辣椒、栗子、冬瓜、地瓜叶、山药、扁豆、芹菜、莲藕、西葫芦、芹菜、冬笋、芥蓝、南瓜、菠菜、西洋菜、白菜、胡萝卜、白萝卜、西兰花、花菜、小白菜，黄芽白、椰菜等。
所有青菜的名字大全有什么蔬菜名字大全
带叶子的蔬菜：菠菜、韭菜，花菜，西兰花，白菜，包菜，芹菜，青菜、辣椒、西芹、木耳、韭黄、蒜苔、油菜、生菜，蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、小青菜，紫甘蓝，小白菜、娃娃菜，空心菜，地瓜叶、龙须菜。豆类蔬菜：青豆、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆、四季豆、绿豆芽、豆苗，黄豆芽。
菠菜被誉为“营养模范”，含有丰富的维生素C和铁质。油菜的别称众多，如上海青、小白菜等，其维生素C含量超过普通水果。芹菜的嫩茎常被食用，但其叶子同样富含营养，含有较多的胡萝卜素、维生素C、膳食纤维和黄酮类物质。茼蒿的别名有同蒿、蓬蒿等，开花类似野菊，故又名菊花菜，适合涮锅或炒、做汤。
青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱。萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄。冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜。毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆。香菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、杏鲍菇、口蘑。
叶菜类：白菜、菠菜、生菜、油麦菜、空心菜、韭菜、芹菜、茼蒿、苋菜、木耳菜、芥菜、小白菜、娃娃菜、乌塌菜、芥蓝、羽衣甘蓝、菜心、苦苣、菊苣、牛皮菜。
常见的绿色叶子菜包括菜心、菠菜、油菜（青菜）、芹菜和茼蒿等。 菜心 菜心是最受人们青睐的绿叶菜之一，口感脆嫩、风味独特。可以炒食、白灼或做汤，营养价值丰富，含有大量的蛋白质和碳水化合物。 菠菜 菠菜有“营养模范生”之称，富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K和矿物质等多种营养素。
珍稀蔬菜品种大全,世界上最罕见的蔬菜
孢子甘蓝：原产于地中海地区的珍稀蔬菜，外形小巧可爱，宛如迷你卷心菜。其营养价值极高，常被用来制作沙拉或与培根一起烤食，口感美妙。 冰菜：别名冰叶日中花，其茎叶上独特的泡膜使其看起来如同水晶般晶莹剔透。冰菜本身即具有这种独特的形态，在阳光下更是如同冰晶闪耀。
世界上最罕见的蔬菜包括但不限于以下几种： 鸡蛋茄 特点：外形圆圆白白，像挂在树上的小鸡蛋。营养价值极高，是通过太空育种得到的珍稀品种。 贼不偷的西红柿 特点：颜色为绿色，也被称为青苹果番茄。来源于北方，主要分布在内蒙古、黑龙江、吉林等地，因其特殊的颜色不易被鸟类偷食而得名。
珍稀蔬菜的品种比较多，例如孢子甘蓝、冰菜、飞碟瓜、洋蓟、红菊苣、鸡蛋茄、火参果、苏芡、贼不偷的西红柿等品种。鸡蛋茄鸡蛋茄圆圆白白的，远远看去就像一个个小鸡蛋挂在树上，鸡蛋茄是在太空育种，营养价值非常高，并且十分的珍贵。贼不偷的西红柿贼不偷的西红柿，也被称作青苹果番茄，颜色为绿色。
世界上有许多稀奇古怪的蔬菜，它们不仅外形独特，还有着丰富的营养价值和独特的口感。以下是一些比较罕见的蔬菜： 罗马花椰菜（Romanesco Broccoli）外形：这种蔬菜的外形像是由无数个绿色小塔组成的，呈现出分形几何的图案，非常具有视觉冲击力。口感：口感介于花椰菜和西兰花之间，略带坚果味。
各种青菜大全
1、黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、洋葱、西红柿、茄子、豆角、青椒、芹菜、秋葵、芦笋、紫甘蓝、四季豆等。秋季（9~11月）自然成熟的水果 葡萄、秋梨、石榴、山楂、甘蔗、柿子、柚子、枣、苹果、木瓜、柑橘、香蕉、海棠果、红提、脐橙、桂圆等。
2、展开全部 青菜的种类有小白菜、油菜、青江菜、勺菜、芥菜、汤匙菜、鸡毛菜、厚皮菜、菜苔等，其中小白菜是十字花科的植物，其别名为油白菜，油菜原产于欧洲，其叶片呈现长圆形，而青江菜是绿叶青菜，其叶片呈现青绿色。
3、野生蔬菜种类很多，现在较大量采集的有蔬菜、发菜、木耳、蘑菇、荠菜和菌陈等，有些野生蔬菜已渐渐栽培化，如苋菜和地肤（扫帚菜）等。
4、花菜类：花椰菜，白色的花球紧实，常见做法有清炒、蒜蓉炒；西兰花，营养丰富，绿色的花球富含多种维生素，适合清炒、白灼。豆类：豆角，如长豆角，口感柔韧，适合干煸、红烧；四季豆，食用时需煮熟以防中毒，常用来炒菜。
5、各种青菜大全带图片1 叶菜类 叶菜类的青菜大概有三十多种。其实最为常见的有大白菜、小白菜、包菜、生菜芹菜、秋葵、油麦菜。它们的生长习性大都都是比较耐高温和低温的。它的特征主要是叶片作为主要的.生长器官和食用的主要部分。 根茎类 根茎类是以一些生长部分主要在根茎类的青菜来分类。
蔬菜名称大全
带叶子的蔬菜：菠菜、韭菜，花菜，西兰花，白菜，包菜，芹菜，青菜、辣椒、西芹、木耳、韭黄、蒜苔、油菜、生菜，蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、小青菜，紫甘蓝，小白菜、娃娃菜，空心菜，地瓜叶、龙须菜。
白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱。萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄。
以下为你列举常见的100种蔬菜名称： 叶菜类：小白菜、大白菜、生菜、菠菜、油麦菜、空心菜、芹菜、韭菜、香菜、茼蒿、小青菜、羽衣甘蓝、苦苣、紫背天葵、红薯叶、荠菜、马齿苋、蒲公英、罗勒叶、紫苏叶 。
樱桃番茄：樱桃番茄是小巧圆润、呈红色或黄色的番茄品种。具有甜美而浓郁的口感，适合作为生食或用于炒菜和沙拉。板栗南瓜：板栗南瓜也被称为日本南瓜，外表类似于板栗得名。具有淡黄色至橙色皮肤和坚硬纤维质内部肉质，在制作汤、焖煮或制作甘露等料理时经常使用。