酸枣仁汤的禁忌
酸枣仁的毒副作用：嘴唇发麻、咽喉阻塞感、舌僵、流囗水、四肢麻木、心率混乱。酸枣仁150克/Kg给与小白鼠灌胃不含毒性病症，大白鼠漫性毒副作用试验证实其毒副作用极低，小白鼠腹部注射半数致死量为133±015克/Kg。但巨大使用量也可以有毒副作用主要表现。
酸枣仁可引起血压持续下降，心传导阻滞。对大白鼠以两肾包膜法形成的高血压，在手术前或手术次日给酸枣仁（20～30克/公斤/日自由取食），均有显着的降压作用，但大白鼠吃酸枣仁时将外层薄皮留下，并未见镇静现象。
酸枣仁的副作用与禁忌如下：酸枣仁本身具有酸涩收敛的作用，因此对于人体有实邪，用酸枣仁有可能造成实邪在体内留聚，有闭门留寇的情况。因此如果有实邪，用酸枣仁需要尽量注意；酸枣仁有一定的润肠通便作用，因此如果患者有脾虚的泄泻，用酸枣仁也要慎重。
酸枣仁有哪些禁忌？不建议一些情绪比较激动以及身体过度劳累的患者服用，因为这一类患者服用之后很容易导致身体出现心律紊乱的情况。过敏体质以及局域药物过敏史的患者也最好不要服用酸枣仁，因为这一类型的患者服用之后很容易导致身体过敏，严重者还会出现皮肤瘙痒甚至是荨麻疹。
酸枣仁百合茶的禁忌 酸枣仁百合茶是一种常见的汤药，性质平和，一般人群都是可以适量喝的，但避免酸枣仁和百合都是中药材中的一种，都是具有一定药性的，因此要适量喝，一般建议一天喝300-500ml左右即可。
酸枣仁煲汤的正确方法
配方：15克酸枣仁、3克甘草、6克知母、6克茯苓、6克川芎，2升水，最好用含有矿物质的矿泉水。将以上中药洗净，然后将酸枣仁放入水中，用中火慢慢熬制，直到将酸枣仁中的营养元素全部熬制出来，如果用水的尺度来衡量（将2升的水变成5升）。
煮汤：在煲汤锅中加入适量清水，放入焯好水的猪心、泡发好的酸枣仁、红枣、姜片，大火烧开后转小火慢炖。去沫：汤煮沸后，会有浮沫产生，用勺子轻轻撇去，保持汤清澈。慢炖：转小火继续炖煮1-5小时，让猪心中的营养成分充分溶解于汤中，同时也使酸枣仁的药效发挥出来。
大火煮沸：将汤锅置于火上，用大火煮沸。转小火炖煮：沸腾后转为小火，慢慢炖煮1-2小时，期间可根据需要随时撇去表面浮沫，保持汤清澈。调味：炖煮至猪心熟透且汤汁浓郁时，根据个人口味加入适量的盐进行调味。出锅：最后再煮几分钟，让调味料充分融入汤中，即可关闭火源。
巧用酸枣仁汤加减,可治疗多种失眠症
1、酸枣仁和白米熬粥，可以治疗因神经衰弱引起的失眠。这种方法温和且没有副作用，适合身体虚弱的人食用。制作方法简单，可以取少许酸枣、生地黄，加入较多的粳米或白米。 治疗虚劳虚烦，不得眠：取酸枣仁二升，甘草50克，知母100克，茯苓100克，芎穷100克。
2、用酸枣仁、白米熬粥，治疗神经衰弱引起的失眠效果很好，且温和无副作用，特别适合体质虚弱的人喝。做法简单，取酸枣仁少许，生地黄少许，粳米或白米偏多，酸枣枣仁、地黄水煎取汁，入粳米煮粥食用即可。治虚劳虚烦，不得眠：酸枣仁二升，甘草50克，知母100克，茯苓100克，芎穷100克。
3、将酸枣仁晒干，然后将其碾成粉末状，再与人参的粉末搭配起来泡水喝，也可以将酸枣仁粉直接放到粥里煮着吃，治疗失眠都非常有效果。
4、把酸枣仁和帝皇搭配在一起服用会让他治疗失眠的功效更为出色，因为很多人出现失眠是因为身体虚弱导致的，这样的人在服用酸枣仁时，适合把它与生地黄搭配在一起，煎汤服用，也可以把酸枣仁与生地黄一起煎汤，然后再用来煮粥喝，这样就能让他们的失眠症状很快减轻。
5、第一：酸枣仁汤可以很好的改善失眠多梦的现象：酸枣仁三钱捣碎，水煎，每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统，有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。