十大抗癌野菜图片名字
海蓬菜 海蓬菜是农村中一种营养价值极高的野菜，它含有丰富的维生素、18种氨基酸、纤维素和蛋白质等营养成分。这种野菜不仅味道鲜美，适合用来包饺子、包子等，还具有显著的药用价值，能有效补益身体。 枸杞叶 枸杞叶是农村常见的野菜，营养价值高，口感佳，药用价值也非常高。
蕨菜 蕨菜都是每年春天会大量上市的一种野生蔬菜，这种野菜口感鲜嫩，叶子是卷曲的，不能炒着吃也能腌着吃，它能被人体补充丰富营养，而且能提高身体抗癌能力，可阻止人体细胞癌变能有效降低癌症发病率，特别是人类高发的肠癌胃癌等症都能在食用蕨菜以后得到有效预防。
在路边遇见这种野菜，一定要拔回家，它具有吓跑癌细胞的功效，让身体更健康。这种野菜就是泥胡菜，又称为猪兜菜。它不仅可以用作食材，还具有很高的药用价值，能够预防多种疾病的发生。泥胡菜含有一种强大的抗癌成分，能够防止正常细胞癌变，抑制癌细胞的生长和扩散，因此具有防癌和抗癌的效果。
刺老芽是药物吗?它的学名叫什么?有什么做用?
刺老芽除嫩芽食用外，根皮为药用部分，种子可榨油，植株又是点缀公园、游园以及做刺篱的材料。其特性浑身长满了坚硬的刺，一般很少分叉，往往是通直的一根主茎，每年春季，随着气温的逐渐升高，龙牙楤木的幼芽开始萌发，嫩芽初萌时呈褐绿色。
刺老芽，又称为刺老芽藤，是一种常见的中草药。它属于藤本植物，主要生长在亚洲地区，如中国、印度和东南亚国家。刺老芽的草药部分主要是其茎和叶，含有丰富的活性成分，被广泛应用于传统中医和民间草药疗法中。
刺老芽，又称刺龙芽、刺儿菜等，是一种野生蔬菜，因其嫩芽带有刺而得名。 它的价格之所以比一般肉类贵，主要是因为以下几个原因： 采集难度大：刺老芽生长在野外，通常需要人工采集。由于其生长环境多为山地、丘陵地带，采集过程中不仅劳动强度大，而且效率低，这就导致了采集成本较高。
刺老芽，别称刺嫩芽、刺儿菜，是常见的野生蔬菜，学名为苋菜（Amaranthus spp.）。 它的叶片柔软，营养价值高，富含维生素和矿物质。 在中国北方，刺老芽尤其受欢迎，是春季餐桌上的常见食材。 清炒刺老芽是最简单的烹饪方式，能最大程度保留其原味。
野菜哈拉海菜的功效
1、哈拉海菜就是宽叶荨麻，是一种野菜也可以作为中草药，是有祛湿、降高血压、治疗消化不良等功效的。但是长年泡水喝不建议使用，但是做餐食补还是可以的。
2、味道鲜美。土豆炖哈拉海野菜是内蒙古招牌菜，不仅味道鲜美，更重要的是可以作为中草药，有祛湿、降高血压、治疗消化不良等功效。
3、哈拉海菜学名狭叶辛麻，蜇麻菜。鲜菜中含有碳化合物、蛋白质及芳香分。口感滑润，适于凉拌以及土豆炖哈拉海。哈拉海菜采摘于土地、和空都没有污染且湿润朝阳的地方，俄罗斯南部区域西伯利亚也有分布，因为那边地广人稀，哈拉海长势非常好，又大又鲜又嫩，而且少有人去采摘。东部的朝鲜、日本也有。
4、哈拉海菜是一种水生植物，长年生长于水中，其根伸成茎，茎伸为藤，藤生化为独片鹅掌形阔叶，四季轮开黄蕊白瓣小花，夏季结爪形肉质“菜果”。生长于风浪平静的内湾、中潮带滩涂或石沼中。或在平静的内湾泥底滩涂上。中国沿海均有分布，浙江、福建沿海生长较多。
5、野菜哈拉海菜的功效：富含碘元素，有助于甲状腺功能正常。含有丰富的褐藻酸，可以降低血脂、血糖，预防心血管疾病。具有抗氧化作用，可以延缓衰老。含有丰富的矿物质和维生素，有助于增强免疫力。具有抗肿瘤作用，可以预防癌症。
荠菜的功效与作用
荠菜还有着非常好的防癌抗癌的功效，因为荠菜中含有一种叫做二硫酚硫酮的物质，这种物质有着很好的抗癌功效，而且荠菜中还含有维生素C，可以很好的抑制亚硝酸铵的生成。
荠菜功效：促进消化、降血压、预防癌症。荠菜含有较多的维生素A，对白内障和夜盲症等眼疾有一定治疗作用。荠菜可使胃肠道清洁，还可以降低人体血液中的胆固醇含量，同时降低血糖。荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。
润肠通便 荠菜中含有大量的植物纤维，偶尔食用一次两次的荠菜对缓解胃肠道压力有很重要的作用，尤其是对便秘的朋友来说，膳食纤维能促进排便。
荠菜含有大量的纤维素，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于预防高血压，冠心病，肥胖症，糖尿病，肠癌及痔疮等。荠菜花味甘，性凉，归肝，脾经。具有凉血止血，清热利湿的功效，用于崩漏，尿血，吐血，咯血，小儿乳积，痢疾，赤白带下等。
苦斋菜是一种什么野菜?
苦斋菜是一种营养价值极高的野菜，里边不仅含有丰富的膳食纤维，还含有多种植物蛋白、维生素、氨基酸等，这些营养成分都能被人体所吸收，进而帮助人体加快新陈代谢，增强体质，特别是肠燥便秘的人群，尤为适合食用，能够促进排便。在客家地区一直流传着这样的俗语：“苦斋花香，常吃身体硬邦邦。
野苦斋在广东粤北地区是有名的常用药效野菜，有新鲜的亦有晒干的野苦斋菜干，在清远尤为家喻户晓，称之为“苦斋婆”，春天是野苦斋采摘上市的季节，当地人常以嫩叶作汤或炒食。其叶部发达而有甘苦之味，却很清爽，其特殊的风味可明显增强食欲，用以炖猪肚既清暑祛湿，又能健脾养胃。
怕，苦斋婆菜俗称苦抓、苦斋菜，是一种生长在南方的野草。苦斋婆闻起来有点“臭脚丫子”的气味，但是吃起来却是苦中带甜。这种野菜能清热解毒、清肝明目以及祛湿。
农村有一种野菜酸酸的叫什么
1、酸筒杆。它就是酸筒杆，酸筒杆又叫做花斑竹、酸筒杆、酸桶笋、酸汤梗、川筋龙、斑庄、斑杖根、大叶蛇总管、黄地榆、苦杖、斑杖等，主要生长在农村的山坡灌丛、山谷、路旁、田边湿地等，在全国各地农村均有大量分布，现在也有很多农民开始大量人工种植。
2、这叫马齿苋，中国南北各地均产。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生命力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区。全草可食，酸酸的；也可供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目；还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。
3、虎杖 ，别称：花斑竹、酸筒杆、酸汤梗、斑杖根、黄地榆，是蓼科虎杖属植物。
4、酢浆草在民间有着酸浆草、酸酸草、斑鸠酸、三叶酸、酸咪咪等俗称，之所以有这些俗称，是因为它的叶子可以吃，味道酸不溜秋的，和醋的那种酸味差不多。
5、虎杖 ，拉丁学名：Polygonum cuspidatum Sieb.et Zucc. ，别称：花斑竹、酸筒杆、酸汤梗、斑杖根、黄地榆，是蓼科虎杖属植物。具有利湿退黄，清热解毒，散瘀止痛，止咳化痰的功效。用于湿热黄疸，淋浊，带下，风湿痹痛，痈肿疮毒，水火烫伤，经闭，症瘕，趺打损伤，肺热咳嗽。