芡实的功效与作用
其次，芡实是纤维的宝藏，适量食用能促进肠道蠕动，防止便秘，同时对体重管理、降低胆固醇和改善血糖调控都有积极影响。此外，芡实的营养价值丰富，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素，这些都是身体正常运转的必需品，对肌肤健康、能量供应、细胞再生和骨骼强壮大有裨益。
芡实的作用主要包括：补脾止泻：芡实具有补脾止泻的功效，可用于治疗脾虚久泻、遗精、尿频等病症。益肾固精：芡实能够益肾固精，用于治疗肾虚遗精、小便不禁等病症。祛湿止带：芡实具有祛湿止带的功效，可用于治疗带下、白浊等病症。
芡实做芡实薏米粥薏米也是生活中很常见的食物，平时把芡实和薏米一起熬粥喝，具有很好的补肾功效，并且有利于人体对它营养成份的吸收与利用，可以起到很好的祛湿效果。
芡实的作用很多其中比较突出的有：补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等；遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老年人小便频数；慢性泄泻；芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的功效。
芡实米的功效与作用：（1）医治肠功能紊乱。芡实米能健脾治腹泻，平常它能够用以人类漫性腹泻的治疗，在医治时能够把伏苓肉与莲肉及其山药也有薏米仁等多种多样食物各提前准备适当，再把他们碾成细粉状，每一次取六十克，添加白砂糖煮熟之后服食就可以。（2）医治遗精滑精。
提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。预防衰老 芡实中含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，其中含有的多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。芡实制剂“八仙糕”有明显延长寿命的作用。
芡实的用途?
1、营养丰富：芡实富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康非常有益。用途广泛：芡实可以作为食物、药材和饲料使用，具有很高的经济价值。芡实的食用价值 芡实是一种非常健康的食材，它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。芡实的种子可以煮熟后食用，口感韧劲十足，味道香甜可口。
2、芡实是一种营养丰富的食材，煮熟后可以用来制作很多美食，例如： 芡实粥：将煮熟的芡实加入米粉中一起煮成粥，口感绵软，营养丰富。 芡实糊：将芡实煮熟后捣成糊状，加入糖、牛奶等调味品，做成甜品。 芡实饼：将芡实煮熟后加入面粉、糖等制成面团，擀成饼状，煎熟即可。
3、此外，芡实和莲子在用途上也有一些差异。芡实常用于煮粥或炖汤，可以增加食物的口感和营养价值。而莲子则常用于制作甜品或茶饮，可以作为一种健康的零食或饮品。因此，根据个人的口味和需求，可以选择不同的方式来食用芡实和莲子。
4、芡实的根、茎、叶、果皆可入药，全身各部分都蕴含药效。其外壳更有特殊的用途，可作为天然的染料，用于各种艺术创作或手工艺品制作。嫩叶柄和花柄去皮后，更是可以作为清新的蔬菜，为餐桌增添一份独特的口感。在中医理论中，芡实味甘涩，性平，主要归脾、肾经。
芡实的作用与功效
1、芡实的作用主要包括：补脾止泻：芡实具有补脾止泻的功效，可用于治疗脾虚久泻、遗精、尿频等病症。益肾固精：芡实能够益肾固精，用于治疗肾虚遗精、小便不禁等病症。祛湿止带：芡实具有祛湿止带的功效，可用于治疗带下、白浊等病症。
2、芡实，又称藕片，是一种常见的食材，具有多种功效与作用。 益肾健脾：芡实含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质，具有益肾健脾的作用，可以增强肾脏和脾胃功能。 补益气血：芡实含有丰富的铁元素，有助于补充人体的血液中铁元素的不足，从而有助于补益气血。
3、芡实的作用很多其中比较突出的有：补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等；遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老年人小便频数；慢性泄泻；芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的功效。
4、提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。预防衰老 芡实中含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，其中含有的多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。芡实制剂“八仙糕”有明显延长寿命的作用。
5、实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。芡实米适合人群： 适宜白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者； 芡实有较强的收涩作用，便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。
6、芡实是一种一年生水生草本植物，其果实被称为鸡头米或鸡头实。其茎叶宽大，花紫，7-8月开花，8-9月结果。芡实富含淀粉和多种维生素矿物质，具有补脾、除湿、益肾固精等功效，可治疗遗精滑精、遗尿尿频等症状。它还能提高小肠吸收率，促进血液循环，帮助增强免疫力。